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新加坡留学:10种街边小吃介绍

OfferMachine2016-01-25 责任编辑:Minnie

新加坡是一个精致又小巧的国家,很多精彩都藏匿于小巷和街道中,若是去来新加坡留学或旅游的同学们,不妨试试。小编特意收罗了十种新加坡街边美食,还附有它们的具体位置,怎么样,胃口已经被吊起来了吧,那就赶紧来看看!

海南鸡饭

这是一种制作简单但味道极棒的清蒸鸡,配有鸡肉味的米饭和鸡汤,还有酱油、辣椒和生姜酱汁可做佐料。Maxwell的海南鸡饭永远排着长队的,这里辣椒是最最赞的。不想排队的话就不要吃饭时间去。

地址:Tian Tian, Maxwell Road Food Centre, 1 Kadayanallur Street.


肉骨茶

说白了这就是猪骨汤,这道小食在闽南当地是传统的早餐,颜色较重,还有一股草药味儿,新加坡的肉骨茶是以白胡椒和火蒜味为主。

地址: Fa Bak Kut Teh, 11 New Bridge Road


虾面

虾肉极赞,汤头非常香但不完全是虾头的香。油很大,面普通。推荐大家去这家亚当路的大虾面,这家的大虾面汤头和虾都不错。


地址:Adam Road Food Centre, 2 Adam Road


黑胡椒螃蟹

新加坡的永成餐室最好的黑胡椒螃蟹之一应该没什么争议。专人敲蟹,牛油生炒出来,黑酱油香甜,令人上瘾。地址:241 Joo Chiat Pl Singapore


肉脞面

肉脞面又叫猪肉黑米醋面条,除新加坡本地外,很少有人知道,这道当地人喜爱的美味是用面条和黑米醋做的,配料有酱油、辣椒酱、猪肉、蘑菇和豆芽。


地址:Song Fa Bak Kut Teh, 11 New Bridge Road


加香烤肉

炭烤肉串,有鸡肉、羊肉、猪肉和牛肉,可以蘸着辣椒花生酱油吃,还能配着大块的洋葱和黄瓜,以及压缩年糕。

地址:The Fatman night-time satay stall, No 1 in Boon Tat Street, Lau Pa Sat.


炒粿条米粉

将新鲜的白面条、香肠、鱿鱼、鱼饼和牡蛎混在一起,再倒上酱油用大火爆炒一下,这道可以让人上瘾的小吃就能出锅了。这家的粿条米粉可是偏辣,重蛋香的喔。


炒菜头粿

菜头粿又叫萝卜糕,但它并不是一种蛋糕,而是用白萝卜和米粉面团混成的,用鸡蛋、蒜和其他调料在窝里油煎,直到外脆内嫩。另外还可以加点儿酱油添个颜色。跟香港的萝卜糕完全不是一回事。

地址:Bukit Merah View Carrot Cake, Bukit Merah View Food Centre, 115 Bukit Merah View.


薄皮卷

就像春卷,薄皮卷是一种热的软卷饼,里面夹有甜萝卜、豆腐、虾米、豆芽和鸡蛋等等,还可以根据你的个人口味现场制作哦。


榴莲

吃榴莲最好还是要到新加坡或者马来西亚,果肉颜色金灿灿,黄澄澄,外面如同打了蜡一般的油光水滑。一口下肚先苦后甜,就像大多数人的生活一样,苦涩和甘甜不会同时到来,但总绵密相伴。

地址:249 Balestier Road Singapore 329708 Singapore

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